Quercus Alba - witte eik

Vaten voor Bourbon worden gemaakt van wit eiken. De officiële naam van deze witte eik is Quercus Alba. Deze hard-houten boom komt voor in het oosten en midden van Noord-Amerika. Er zijn witte eiken gedocumenteerd van 450 jaar oud. 

Kijk ook bij Fust »

Zie ook Cooperage / Kuiperij »