Caramel kleurstof

De caramel kleurstof E150A wordt wereldwijd erg veel gebruikt om voedsel en drank te kleuren.

Driekwart van het gebruik van de caramel kleurstof E105A is voor dranken, zoals Cola, bruine rum en whisky. In Azië ligt de verhouding anders. Daar wordt caramel kleurstof meer voor sauzen gebruikt dan voor dranken.

Lees veel meer over E150A kleurstof.